很多人发现在过年的时候草莓就已经上市了，到现在市面上还是有很多的草莓，那么草莓到底是什么时候上市，什么时候吃比较好呢？
几月份可以摘草莓？什么时候吃最好？
专家介绍，2月下旬起至3月份是采摘草莓的最佳时节，草莓的甜度和外形等品质均达到最佳。
草莓是一种喜光、喜潮湿、怕水渍、不耐旱，并且喜肥沃透气良好的砂壤土的水果。
一般来说草莓的成熟时间大约在2mdash;3月份，真正的大丰收是在4mdash;5月份。
其实，每年十二月到次年一月份，都是摘草莓的旺季，但是有人说，这段时间的草莓基本上都是催熟的，所以草莓真正的成熟时间是2月到3月哦。
根据不同的地区，上市的时候稍微有些差异。
一般春季气温上升到5度以上时，植株开始萌发，最适生长温度为20-26度。江苏地区，2月下旬萌发，4月上中旬开花，5月中下旬果实成熟。
入秋气温低于17度，且在10-12小时的短日照条件下花芽分化，冬季有短期休眠。
现在很多草莓都是大棚种植的，大棚内的温度条件可以人工控制，所以草莓成熟不必等到5月份。
基本上1月就开始结果，3月-4月达到成熟高峰。我们在过年期间就能吃到早季草莓了。
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